低卡又快手——日料经典肉豆腐

3 人做过这道菜
一人份。

用料  

牛肉碎肉 60克
木棉豆腐 80g
洋葱 1/4个
荷兰豆 3枚
大葱 适量
50ml
料理酒 50ml
酱油 20ml
味淋 20ml
砂糖 适量

低卡又快手——日料经典肉豆腐的做法  

  1. 食材准备:

    低卡又快手——日料经典肉豆腐的做法 步骤1
  2. 大葱切4cm段,再只取白色部分切丝,泡水备用。

    低卡又快手——日料经典肉豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐切块,洋葱切丝。荷兰豆去筋,沸水过一下再泡入冰水中,使绿色保持清亮。

    低卡又快手——日料经典肉豆腐的做法 步骤3
  4. 调味料全部混合,倒入锅中,大火,放洋葱。

  5. 洋葱变透明后放肉,舀出浮沫。

    低卡又快手——日料经典肉豆腐的做法 步骤5
  6. 放豆腐,埋入汤汁当中。煮5分钟后尝一下味道,没问题后转小火,盖上盖子。煮2-3分钟,关火。

  7. 摆盘之前把荷兰豆放入锅中汤汁内加热一下,

    低卡又快手——日料经典肉豆腐的做法 步骤7
  8. 摆盘,葱丝放于最上。完成✅!

    低卡又快手——日料经典肉豆腐的做法 步骤8

小贴士

低卡又下饭,快来试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-08 21:48:03
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