食材准备:
大葱切4cm段,再只取白色部分切丝,泡水备用。
豆腐切块,洋葱切丝。荷兰豆去筋,沸水过一下再泡入冰水中,使绿色保持清亮。
调味料全部混合,倒入锅中,大火,放洋葱。
洋葱变透明后放肉,舀出浮沫。
放豆腐,埋入汤汁当中。煮5分钟后尝一下味道,没问题后转小火,盖上盖子。煮2-3分钟,关火。
摆盘之前把荷兰豆放入锅中汤汁内加热一下,
摆盘,葱丝放于最上。完成✅!
上传你做的低卡又快手——日料经典肉豆腐