汉堡胚

1 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 1个
45克
2克
酵母 4克
牛奶 170克

汉堡胚的做法  

  1. 厨师机和面,发酵两次,这都是做面包的普通标配了,不多说了,懒得打字!上火160...下火170..烤20分钟出炉。味道很赞,

    汉堡胚的做法 步骤1

小贴士

最近做面包,比之前一次比一次好,而且也非常软,口感也很棒。说到底就是要第一次发酵发好。一定要发到位,这样做出来的面包才会香软可口!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-08 21:58:23
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汉堡胚的答疑

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