多功能料理锅--香煎鳕鱼排
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人做过这道菜
公仔思乐冰
银鳕鱼營養价值高，鳕鱼排肉质厚实，细剌极少，肉味甘美酥香，口感细腻，入口即化，清香嫩滑，制作起来也非常容易，是老少皆宜的美味佳肴！
Secite 新思特多功能料理锅配套的平盘，能煎又能炒，不粘锅的设计，只要放一点油就可以煎炒出美味的食物，少油对身体也是极好，不需要装盘子上，享受完将平盘直接清洗干净，快捷又方便！
Secite 新思特多功能料理锅配套的平盘，能煎又能炒，不粘锅的设计，只要放一点油就可以煎炒出美味的食物，少油对身体也是极好，不需要装盘子上，享受完将平盘直接清洗干净，快捷又方便！
用料
| 鳕鱼排 | 1块 |
| 蒜盐 | 适量 |
| 青柠檬 | 1个 |
| 配菜 | 随喜 |
多功能料理锅--香煎鳕鱼排的做法
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1.鳕鱼排清洗干净，用厨房纸吸干水份，再用盐腌20分钟
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2.将腌好的鳕鱼排洗去盐分，用厨房纸吸干水份
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3.Secite 新思特多功能料理锅配套的平盘是不粘锅的设计，所以只放少少许的油即可，放入吸干了水份的鳕鱼排煎至微焦
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4.放入喜欢的配菜
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5.一面煎好将鳕鱼排翻面煎另一面
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6.挤入青柠檬汁、撒上蒜盐
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7.再翻面挤入青柠檬汁、撒上蒜盐
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8.煎至两边金黄色至熟透即可
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9.肉甘美酥香，口感细腻，入口即化
