带皮洗净放入清水中
竹笋锅中加入米糠与红辣椒🌶️沫、煮沸后中火煮熟带皮笋,用竹签刺入通入即可关火、冷却
竹笋去皮切成小块、备用
调料放入锅中、五花肉投入、煮至变色
放入切好竹笋、沸腾后关小火
汤汁剩余1/4时、关火、盖好锅盖焖十五分钟左右、颜色会变得更好
盛付碗中放入树椒叶点缀、纯日本味道、不加八角、桂皮、花椒、不会油腻。
上传你做的红烧肉笋(无油)