水晶蒸饺
8.5
综合评分
19
人做过这道菜
贪吃小猫咪2
在饭店点了一次，儿子超级爱吃，为了娃自己回来实验了一把，没想到真的成功了，分享给大家😄
用料
水晶蒸饺的做法
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木薯粉澄粉混合加入沸水，用筷子搅拌，稍晾一会用手使劲揉，揉至面团光滑，包上保鲜膜静置二十分钟，(木薯粉澄粉超市有售)
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准备馅料，现在是吃韭菜的季节，真的好香啊
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鸡蛋凉透把馅料混合在一起
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加入油，鸡精，十三香，黑胡椒粉，香油，最后加盐(可以有效降低韭菜的出水量)
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醒好的面团搓成长条，切成小剂子
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转圈擀面皮，中间厚点，边上薄点
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笼屉铺上油纸，包好后放进去隔水蒸十二分钟
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啦啦啦，美味的蒸饺出炉😁😁
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开吃！！
