鸡翅包饭

4个鸡翅，先去除多余的鸡毛

接着去除鸡骨头，就是用剪刀沿着鸡骨头边的肉慢慢剪开，使肉和骨头分离（鸡翅尖的骨头不用去除）

就是这样，去掉这些骨头

用奥尔良腌制鸡翅，我一般都是晚上腌制到第二天的中午，也可以腌制2小时左右

用保鲜袋装好放进冰箱

第二天提前拿出来

把香菇、洋葱、红萝卜、玉米火腿肠全部切成小丁

糯米像平时煮饭那样，先用电饭锅煮好备用

锅里烧热油，把切好的配菜全部倒进锅里炒，然后加点水，加上盐、酱油、蚝油翻拌均匀，煮至收汁

再把之前煮好的糯米饭倒进锅里，和煮好的配菜混合，翻拌均匀

等待糯米凉了之后，带个一次性手套抓米饭，捏成小团塞进鸡翅里，切记，不要塞太满，不然烤的过程中，鸡翅会裂开

酿好糯米的鸡翅用牙签封一下开口那个地方，烤盘铺上锡纸，锡纸刷点油，鸡翅尖包上锡纸，以免鸡翅尖烤焦

烤箱180度预热，然后烤盘放在中层烤半小时

可以刷点蜂蜜水，撒点芝麻，腻好看，腻开胃了

一口咬下去，香香糯糯的