腊肠的顶级吃法～多吃不胖的西葫芦炒腊肠
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敏茹意精品厨娘
今天炒的这份西葫芦炒腊肠特别受欢迎，全家人都喜欢！用了好吃无添加的优质腊肠。略微带点麻辣味，搭配西葫芦一起炒，特别有滋味！
用料
腊肠的顶级吃法～多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法
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西葫芦洗干净切成薄片，装盘备用。
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取一个红尖椒洗干净，切成菱形片，装盘备用。
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取一根麻辣味的腊肠。开水上锅蒸15分钟至熟。
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稍微放凉后切成薄片，装盘备用。
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锅中油烧热，放入葱姜蒜炒香。
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放入西葫芦翻炒，适量加一点开水，有利于西葫芦迅速炒熟。
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西葫芦炒至变软，加入提前切好的红椒片。
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这个接着要加入提前切好的腊肠。
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翻炒均匀后加少许生抽提味增鲜！
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接着再加少许食盐。因为腊肠本来就有咸味，也放了生抽，所以食盐尽量少放点。
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最后一步翻炒均匀即可关火。
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出锅装盘。西葫芦炒腊肠完成！
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敏茹意原创作品～西葫芦炒腊肠
小贴士
①腊肉最好选择优质正规厂家的，略带麻辣味的，搭配蔬菜来炒食，非常有滋味。
②腊肉可以冷冻保存，随时随取，特方便。
③西葫芦也可以换成其他蔬菜来搭配呀。
②腊肉可以冷冻保存，随时随取，特方便。
③西葫芦也可以换成其他蔬菜来搭配呀。
