蒜香鸡爪

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想做个无骨凤爪,奈何鸡爪煮久了点,得了,凉拌吧。

用料  

鸡爪 10只
料酒 1勺
大蒜 15瓣
小米椒 8个
生抽 2勺
少量
酱油 2勺
少量
辣椒油 3勺
麻油 1勺
耗油 1勺
生姜 5片

蒜香鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净冷水煮,加花椒,生姜,料酒去腥。煮5-8分钟捞出过凉水。

    蒜香鸡爪的做法 步骤1
  2. 再加入所有的调料,腌制后放入冰箱,24小时候后口味最佳。

    蒜香鸡爪的做法 步骤2
  3. 鸡爪零食做好了,晚上追剧的时候吃最好不过了。

    蒜香鸡爪的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-04-09 10:50:15
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蒜香鸡爪的答疑

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