南瓜泥的做法

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要做南瓜吐司首先要做南瓜泥,南瓜泥不难做的。为了保持南瓜的原汁原味,所以配方中没有加入任何调味料,但成品依然甜美,美味。但前提是南瓜要足够的好😂。

用料  

南瓜 适量

南瓜泥的做法的做法  

  1. 南瓜去皮去囊。

    南瓜泥的做法的做法 步骤1
  2. 将南瓜切成块状,大小随意。大块蒸的时间会稍长些。

    南瓜泥的做法的做法 步骤2
  3. 在锅中隔水蒸熟南瓜,为了让南瓜在蒸的过程中不吸入过多水份,碟子要用锡纸包好,再包上保鲜膜隔水大火蒸20分钟左右。

    南瓜泥的做法的做法 步骤3
  4. 能用筷子轻松戳穿就代表南瓜熟透。

    南瓜泥的做法的做法 步骤4
  5. 将南瓜捣成蓉。如果沒有捣泥器可用勺子代替。

    南瓜泥的做法的做法 步骤5
  6. 为了增加南瓜泥与面粉的融合,所以,要把南瓜蓉过筛成更幼滑的南瓜泥。

    南瓜泥的做法的做法 步骤6
  7. 过筛后的南瓜纤维清晰可见,这部分我也不浪费,留着自己填肚子,味道不错喔:-O。

    南瓜泥的做法的做法 步骤7
  8. 幼滑的南瓜泥面世了,可以放冷藏保存,准备做南瓜吐司啦!😎

    南瓜泥的做法的做法 步骤8

小贴士

1.步骤6和7可以用料理机代替。
2.如果要做南瓜吐司,建议提前一天将做好的南瓜泥冷藏保存。
3.如果一次做的量太多,可以将南瓜泥分装成合适的份量密封冷冻保存,要做吐司的时侯,提前一晚放到冷藏解冻即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-09 11:12:08
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