葱油海鲈鱼

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鲈鱼一般也就是清蒸最美味,淋上豉油,混着葱油的香味,鲜美异常

用料  

鲈鱼 1条
5片
料酒 2勺
5克
1根
干辣椒 5个
蒸鱼豉油 5勺

葱油海鲈鱼的做法  

  1. 首先来准备食材配料,葱姜部分切丝部分切片,鲈鱼去掉内脏清洗干净

    葱油海鲈鱼的做法 步骤1
  2. 将鱼身上打上一字刀,放入盛器中,加入料酒葱姜片盐,腌制10分钟(为了去腥入味)

    葱油海鲈鱼的做法 步骤2
  3. 然后放入锅中根据鱼大小蒸10-15的分钟,蒸熟后将葱姜捡出,汤汁倒掉

    葱油海鲈鱼的做法 步骤3
  4. 倒上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝干辣椒

    葱油海鲈鱼的做法 步骤4
  5. 起锅烧热油(锅内冒烟基本就可以),将油浇在葱姜丝干辣椒上面

    葱油海鲈鱼的做法 步骤5
  6. 好了,这道菜就完成了,最后也可以撒点香菜段点缀一下

    葱油海鲈鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-04-09 11:46:40
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葱油海鲈鱼的答疑

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