蜜红豆

8.2 综合评分
53 人做过这道菜
蜜红豆的用途很多,可以随意加入各种甜品,面包都可以的。

用料  

红豆 150克
冰糖 30克
白糖 30克
蜂蜜 30克

蜜红豆的做法  

  1. 用水净泡红豆一整晚,中间可以换2次水。

    蜜红豆的做法 步骤1
  2. 加入冰糖放水,水离红豆2厘米即可

    蜜红豆的做法 步骤2
  3. 这是第一次煮完的样子,继续加水,水离红豆2厘米,按煮饭键第二次煮。

    蜜红豆的做法 步骤3
  4. 第二次煮完后先闷半个小时会更好一些。这是第二次煮完但忘记闷的图片。宝贝们会做得比我更好的。

    蜜红豆的做法 步骤4
  5. 一层红豆一层白砂糖

    蜜红豆的做法 步骤5
  6. 最后淋入蜂蜜

    蜜红豆的做法 步骤6
  7. 盖上盖子,放入冰箱存放一晚。第二天就可以食用了!

    蜜红豆的做法 步骤7

小贴士

1. 要净泡够长时间;2. 要用电饭锅煮2次,按精煮健,不要按快速煮健。3. 要放冰箱一晚让红豆入味。4. 煮的时候就下入冰糖。 甜度可以根据自己口味增减。

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

全部55个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-09 12:07:39
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