电饭锅系列之香菇玉米鸡腿饭
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czsuliying
用料
电饭锅系列之香菇玉米鸡腿饭的做法
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把干香菇提前泡开，玉米剥粒，去骨鸡腿可以先用盐，糖，腌制入味
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把鸡肉入锅，鸡皮朝下，大概煎三分钟，就可以翻面
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期间加入姜片，因我的姜片比较多，味道很足，不喜欢的，可以减少
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香菇，葱绿切细
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三分钟后翻面继续煎
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加入香菇爆香，然后加入适量酱油，上色，增香
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把煎好的鸡肉拿出来，改刀
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改成合适大小
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放入米，玉米，鸡肉，香菇，把姜片挑出来
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按煮饭键，等待开饭
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饭好了之后，撒上葱花，再盖上盖子闷两分钟，把葱味闷出来
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搅拌均匀，出锅
