超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)

7.0 综合评分
10 人做过这道菜
一岁的宝宝可以吃蛋糕了,外面卖的不干净,只有自己做才放心!简单易学!一款入口即化的蛋糕!

用料  

鸡蛋 2个
黄油 20克
牛奶 20克
低筋面粉 8克
白糖 10克

超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法  

  1. 准备食材

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化备用

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 磨具内刷一层黄油

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,黄油倒入蛋黄内搅拌均匀。

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 加入牛奶

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤5
  6. 过筛加入面粉

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤6
  7. 白糖加入蛋清内

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤7
  8. 用打蛋器打发(成奶油形状)

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤8
  9. 倒入刚才的蛋黄糊,上下翻伴均匀。

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤9
  10. 倒入模具内,8分满。

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤10
  11. 放入提前预热的烤箱内,160度20分钟左右。

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤11
  12. 出炉了,特别松软哦!

    超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的做法 步骤12

小贴士

牛奶可以换成安慕希那种酸奶哦,磨具一定要提前刷油,也可以用烘焙的纸杯代替,不要太大的,要不里面不容易熟每个烤箱脾气不用,我用的九阳烤箱。最后几分钟的时候,看一下,上色的就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-09 12:46:31
2246 收藏


超级松软的:舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃(宝宝辅食)的答疑

登录查看全部11条答疑