炒土豆粉
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人做过这道菜
萌萌的素食厨房
煮的土豆粉吃腻了，改吃炒的也很不错
用料
炒土豆粉的做法
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包菜撕块，胡萝卜切丝，青椒切丝
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准备两包土豆粉（两人份）
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水开下土豆粉，煮2-5分钟捞出备用
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锅中烧油，依次下入十三香、少量豆瓣酱，青椒丝翻炒，再下胡萝卜丝、包菜翻炒，加适量的盐、味极鲜生抽、老抽，之后下金针菇翻炒，
（可加入少量清水）最后加白糖提鲜
（配菜口味要炒的偏重一点）
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加入刚刚煮好的土豆粉翻炒均匀，关火，最后加入味精拌匀即可
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装盘完成！
小贴士
炒配菜的时候味道适当偏重一些，后面就不用再加盐了。
