可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥

6 人做过这道菜
个人拙见,记录下,欢迎分享交流,配方可以做八个凤梨酥

用料  

无盐黄油 55克
糖粉 18克
低筋面粉 30克
一小撮
土豆淀粉 65克
全脂奶粉 10克
可可粉 适量
竹炭粉 适量
天然色粉 适量
凤梨馅 80g

可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法  

  1. 55g无盐黄油室温软化

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤1
  2. 加入18g糖粉

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤2
  3. 用蛋抽搅拌至黄油变软

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤3
  4. 65g土豆淀粉,30g低筋面粉,10g全脂奶粉混合过筛

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤4
  5. 用刮刀搅拌成团,放保鲜膜包起来放冰箱冷藏一会

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤5
  6. 分成20g的小面团(此时烤箱150度预热)

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤6
  7. 加入可可粉调色

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤7
  8. 滚圆压扁(做蒂蒂这一步忘了拍了,用之前做跳跳虎的图了)

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤8
  9. 放入馅料10g一个

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤9
  10. 包紧

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤10
  11. 滚圆后推高

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤11
  12. 取两小块搓成椭圆形做耳朵

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤12
  13. 取一块原色面团搓长条

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤13
  14. 对半切开

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤14
  15. 贴到脸上

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤15
  16. 再搓一个长点的原色面团

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤16
  17. 贴上

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤17
  18. 贴上鼻子

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤18
  19. 贴上肚子

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤19
  20. 贴上围脖

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤20
  21. 贴上四肢

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤21
  22. 贴上鼻头眼睛(也可以烤好冷却后用食用色素笔画)

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤22
  23. 烤箱150度烤20分钟(忘记拍图,继续拿之前的图来用一下)

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤23
  24. 出炉,很可爱哦

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法 步骤24

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥相关分类

该菜谱发布于 2019-04-09 13:59:39
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