西红柿娃娃菜蛋花面

1 人做过这道菜
昨晚没吃晚饭,结果半夜就给饿醒了。。。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
娃娃菜叶 3片
自己把握
全蛋面 一团
麻油 适量

西红柿娃娃菜蛋花面的做法  

  1. 蔬菜洗净,娃娃菜切丝,番茄切块,鸡蛋打液。

  2. 锅里少放点油,倒入番茄煸炒至软,加水加盐,煮开

    西红柿娃娃菜蛋花面的做法 步骤2
  3. 水开后放白菜丝,转中火煮两分钟。

    西红柿娃娃菜蛋花面的做法 步骤3
  4. 沿着锅沿倒入蛋液,并顺时针搅拌。

    西红柿娃娃菜蛋花面的做法 步骤4
  5. 面条我用的是全蛋面,凭经验每次煮90秒最好吃。

    西红柿娃娃菜蛋花面的做法 步骤5
  6. 面条下锅,倒计时90秒。

    西红柿娃娃菜蛋花面的做法 步骤6
  7. 盛入碗中,点上麻油。

    西红柿娃娃菜蛋花面的做法 步骤7

小贴士

盐一开始加水的时候就放了,小心别放少了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

西红柿娃娃菜蛋花面相关分类

该菜谱发布于 2019-04-09 15:00:41
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西红柿娃娃菜蛋花面的答疑

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