牛奶雪燕

6.8 综合评分
10 人做过这道菜
很喜欢水牛奶的香浓味道,更喜欢【雪燕】那丝滑的口感。不是燕窝,更胜燕窝

用料  

牛奶 250
冰糖 适量
雪燕 5克
红枣 适量

牛奶雪燕的做法  

  1. 首先准备5克的雪燕

    牛奶雪燕的做法 步骤1
  2. 一瓶雪燕50克装,20元

    牛奶雪燕的做法 步骤2
  3. 用纯净水泡发20个小时左右,这个雪燕比较干净没有杂质。泡发好后就可以直接使用了

    牛奶雪燕的做法 步骤3
  4. 将泡发好的雪燕隔水备用

    牛奶雪燕的做法 步骤4
  5. 准备纯牛奶1斤加入冰糖调味

    牛奶雪燕的做法 步骤5
  6. 加入泡发好的雪燕【慢火🔥】煮

    牛奶雪燕的做法 步骤6
  7. 加入你喜欢的配料,例如红枣或者枸杞

    牛奶雪燕的做法 步骤7
  8. 煮到牛奶刚滚就要关火了,不然牛奶会老结粒

    牛奶雪燕的做法 步骤8

小贴士

1.记住整个过程都是用小火🔥小火🔥小火煮
2.雪燕不能煮太久不然会融化于水
不懂的亲可以直接问我:she_68814

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-09 15:02:05
773 收藏


作者发达妈的其他菜谱

牛奶雪燕的答疑

登录查看全部12条答疑