番茄🍅,杏鲍菇,西芹洗干净。
鳕鱼块解冻,切小丁,放一小勺盐,白胡椒,蛋清腌15分钟入味。
不粘锅烧热,倒入鱼块翻炒,待鱼块变色盛出。
不粘锅内放入番茄丁翻炒,炒成茄汁状态,放入鱼肉,杏鲍菇,翻炒调味收汁。最后放入西芹。
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