杏鲍菇切片,比筷子少薄一点的厚度
五花肉切片,薄一点更好入味,五花肉稍肥更香
葱姜爆锅后加生抽爆香
加入五花肉炒至变色
加入圆葱炒软后加杏鲍菇炒变色
加入适量的水,再加入蚝油、白糖、老抽,煮沸后加入孜然大火收汁出锅
上传你做的我家最爱的杏鲍菇做法