🌺发酵🌺面粉倒入容器里加入酵母(加多少看酵母说明)加入砂糖(视乎你喜欢的甜度加)把酵母砂糖面粉拌匀温水分次倒入加温水用筷子把面粉拌匀后再继续加温水把面粉拌到无颗粒而且变稠面浆宜稠不宜稀太稀蒸出来会发粘如图状态就ok
🌺入盘🌺整个蒸盘或者碟子用油擦好把面浆倒入不要抖盘子直接放去温暖的地方发酵比原来大2倍左右就可以
🌺开吃🌺发酵完冷水上锅大火计时30-40分钟关火焖5分钟
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