馒头新吃法——时蔬炒馍花（馍丁）

Name: 馒头新吃法——时蔬炒馍花（馍丁）
Ingredients: 1个鸡蛋; 1个馒头; 若干时蔬

7.3 综合评分

72 人做过这道菜

云胡不喜bhy

这是我经常做的一道主食，非常方便，蔬菜方面有什么就用什么，也可以根据自己的口味更换食材。

用料

鸡蛋	1个
馒头	1个
时蔬	若干

馒头新吃法——时蔬炒馍花（馍丁）的做法

馒头一个切成小方块。
馒头粒中打入一个鸡蛋。
拌匀（这一步非常重要，这样炒出来的馒头不干。）
喜欢的配菜切丁。
热锅冷油下葱段，蒜粒。
下入蔬菜丁翻炒，加盐，十三香翻炒均匀。
下馒头丁翻炒均匀。
出锅，开吃!

小贴士

馒头尽量选择冷的，稍微硬一点的，好切。炒好以后可以撒点肉松什么的，也很好吃。配菜的选择根据自己的喜好，切点酸菜粒什么的，也不错。大家自由发挥～

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该菜谱发布于 2019-04-09 16:18:20

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