小小为爱走天涯
巧克力爆米花
7.8
综合评分
62
人做过这道菜
这个爆米花的方子以前贴过了，翻出来，修修补补，拿来当情人节的第二道甜点。
用料
巧克力爆米花的做法
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巧克力掰成小块，隔水加热化成巧克力液
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把大铁锅烧热，下油，油热了以后，倒入玉米粒，盖上盖子，不停的晃晃铁锅，争取让玉米粒受热均匀。很快的，玉米粒就爆开了，隔着透明的玻璃盖子看满锅的爆米花乱蹦挺好玩的
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我用计时器记过时间，从玉米粒下锅到爆成一大锅所需时间一共是1分钟50秒
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爆米花爆好后，趁热撒上糖和融化的巧克力就成了巧克力爆米花
小贴士
糖粉比白糖更容易化开，相对也附着得更均匀些。
