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低脂美味冷面沙拉

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用料  

杏鲍菇 1个
黄瓜 1根
新鲜虫草花 50克
魔芋面或荞麦面 100克
杏仁 10克
酱料：
花生酱 2勺
芝麻油 1勺
生抽 2勺
味淋 2勺
糙米醋 2勺
白芝麻 装饰

低脂美味冷面沙拉的做法  

  1. 准备食材

    低脂美味冷面沙拉的做法 步骤1

  2. 黄瓜用刨丝器做成细丝，杏鲍菇用手撕成细条。

    低脂美味冷面沙拉的做法 步骤2

  3. 魔芋丝用水煮2分，然后捞出在冷水机

    低脂美味冷面沙拉的做法 步骤3

  4. 虫草花也同样焯水

    低脂美味冷面沙拉的做法 步骤4

  5. 平底锅加热倒油后，将杏鲍菇丝浅炸至金黄色

    低脂美味冷面沙拉的做法 步骤5

  6. 将食材依次叠放在大碗里，将混合后的酱料淋上拌匀，撒上微烤过的杏仁即可享用。

    低脂美味冷面沙拉的做法 步骤6

小贴士

魔芋丝减脂又有饱腹感，也可以用荞麦面替代。
可以将部分虫草浅炸至脆，口感更好。

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低脂美味冷面沙拉相关分类

沙拉 酱 减肥
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该菜谱发布于 2019-04-09 18:12:44
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