红烧野生鲤鱼

Name: 红烧野生鲤鱼
Ingredients: 1条鲤鱼; 适量葱; 适量姜; 两勺料酒; 三大勺酱油; 半勺盐; 两勺白糖; 小半勺鸡精

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春夏交际各种鱼都是满肚子的鱼籽非常鲜嫩肥美，按我老爸的说法现在就是吃鲤鱼的最好季节

用料

我们家现在家里烧菜基本不放老抽了，因为觉得老抽纯属染色老抽味道又不好
煮鱼不管红烧还是烧汤，除了海鱼比如黄鱼带鱼之类追求嫩的口感，一般淡水鱼的话煎鱼那个过程一定是非常重要的。

红烧

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-09 18:21:37

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