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胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠

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傲雪寒梅暗香来的厨房  傲雪寒梅暗香来
家常菜 无修图

用料  

胡萝卜 如图
木耳 如图
青椒 如图
火腿肠 如图
盐 2克
味精 0.2克
熟水 150ml
食用油 适量

胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠的做法  

  1. 备好食材

    胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠的做法 步骤1

  2. 开锅热油 先下胡萝卜和黑木耳。 中高火爆炒约90秒 期间掺入少量熟水一起炒

    胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠的做法 步骤2

  3. 加入青椒和火腿肠 中火高翻炒30秒 下盐 再翻炒十下 将水全部下锅。将菜肴置于水中 盖上锅盖 中火焖烧。

    胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠的做法 步骤3

  4. 2分钟后关火 撒味精 翻炒十下出锅。

    胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠的做法 步骤4

  5. 完美！

    胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠的做法 步骤5

小贴士

水不要烧光。

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该菜谱发布于 2019-04-09 18:22:36
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