春笋素面

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用料  

春笋 1根
酱油2
油10

春笋素面的做法  

  1. 同事给的春笋,(我比较喜欢吃笋)用了一只。

    春笋素面的做法 步骤1
  2. 起锅,放油,过一会儿油开了,放笋。炒到快焦了,加水。(这个焦了差不多就是油快干了)

    同时,另一个锅里煮面!

    春笋素面的做法 步骤2
  3. 把煮好的面放到另一个锅里。放两勺酱油,一起煮,我喜欢很软很软的面,所以煮到筷子直接可以把面夹断就好了。

    春笋素面的做法 步骤3
  4. 完成了,晾一晾吃,不然太烫了。注:喜欢汤多的,可以多放点水煮一会儿。

    春笋素面的做法 步骤4

小贴士

我的真是懒人烧法。很素的味道,减肥,或者需要清肠胃,吃不下东西的时候,我就比较喜欢吃这个。
油的量,就是在锅底形成浅浅的一层,几克我是看着打的,没什么概念,以实际情况为主哦!
 

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该菜谱发布于 2019-04-09 19:25:27
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