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茄子肉丁炸酱面

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三胖不胖的厨房  三胖不胖
想吃这口了…

用料  

黄豆酱 1勺
茄子一根
肉馅半斤
香菇一个
手擀面半斤

茄子肉丁炸酱面的做法  

  1. 1.手擀面煮熟过水备用

    茄子肉丁炸酱面的做法 步骤1

  2. 2.肉馅炒熟备用

  3. 3.茄子切条，用盐杀出水分，放入锅中翻炒，放入炒熟的肉馅和蒜末，然后放入切好的香菇末和西红柿。

  4. 4.翻炒一会放入生抽料酒五香粉，然后一勺大酱用水调开，加入锅中，盖盖儿5分钟收汁即可。

小贴士

包菜丝可以卷起来切

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的茄子肉丁炸酱面

 

茄子肉丁炸酱面相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-09 19:48:18
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茄子肉丁炸酱面的答疑

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