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三色藜麦糯米饭团

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小蔡伊碟的厨房  小蔡伊碟

用料  

三色藜麦 100克
糯米 50克
胡萝卜🥕 1/3根
豌豆 30克
玉米🌽 1/3根
广东腊肠 3根（小的）
老酒 20克
生抽 10克
糖粉 3-5克
盐 1/2茶匙
香菇或香菇粉 5朵

三色藜麦糯米饭团的做法  

  1. 藜麦和糯米，一起用清水泡2个小时

    三色藜麦糯米饭团的做法 步骤1

  2.      蒸锅铺上烘焙纸，铺好藜麦和糯米，主锅加500g热水，25分钟/Varoma/速度1，蒸熟

    三色藜麦糯米饭团的做法 步骤2

  3.      蒸藜麦的时候，同时把香肠放在蒸锅下层蒸15分钟，再把其他食材切好备用，胡萝卜也可以放小美3秒速度5切碎

    三色藜麦糯米饭团的做法 步骤3

  4.      主锅倒油15g，放入胡萝卜/豌豆/玉米，老酒、生抽、糖粉，4分钟/120度/反转小勺翻炒

    三色藜麦糯米饭团的做法 步骤4

  5.      放入蒸好的藜麦、糯米、腊肠、盐，6分钟/Varoma/反转速度1，翻炒

    三色藜麦糯米饭团的做法 步骤5

  6. 炒好的藜麦糯米饭

    三色藜麦糯米饭团的做法 步骤6

  7. 戴上一次性手套，按喜欢的大小捏成饭团🍙

    三色藜麦糯米饭团的做法 步骤7

  8. 饭团做好后，放一点自制肉松更美味

    三色藜麦糯米饭团的做法 步骤8

  9.      搭配一杯鲜芒果奶昔🥭🥛，这份早餐太美好☺️

    三色藜麦糯米饭团的做法 步骤9

小贴士

1、配料还可以加点香菇，或者香菇粉（自制）
2、口感喜欢糯一点的，可以加糯米的量
3、藜麦可以调“三高”，助孕、调睡眠、改善体内酸碱平衡等，长期食用，可增强免疫力

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三色藜麦糯米饭团相关分类

饭团 主食 电蒸锅
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该菜谱发布于 2019-04-09 19:52:25
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