素火腿炒青豆仁

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台湾来的素火腿肉配上青豆仁、红萝卜丁。视觉味觉都有了,再加上少许的腐皮点缀就更丰富了。

用料  

齐善素火腿 100克
青豆仁 20克
红萝卜 10克
腐皮 2克
大蒜 2片
蘑菇精 适量
胡椒粉 适量
适量

素火腿炒青豆仁的做法  

  1. 素火腿肉、红萝卜切丁、大蒜切碎

    素火腿炒青豆仁的做法 步骤1
  2. 起油锅,爆香蒜末,加入素火腿肉丁,翻炒。再加上青豆仁、红萝卜丁。加一大匙水焖炒一下。

    素火腿炒青豆仁的做法 步骤2
  3. 再将放入泡软的腐皮。

    素火腿炒青豆仁的做法 步骤3
  4. 加盐、蘑菇精、胡椒粉调味。即完成了。

    素火腿炒青豆仁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-04-09 19:59:34
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素火腿炒青豆仁的答疑

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