红豆加适量水浸泡一夜，如果夏天温度较高可放冰箱冷藏。
将泡制好的红豆拿出洗净，按照配比用电高压锅打到煮粥挡煮烂
用搅拌机打碎
放不粘锅炒制，油分2—3次放入，糖要快炒好时放入，免得发苦。
继续翻炒，直至水分蒸发，豆沙呈粘稠状。
装盘待用。
上传你做的红豆沙制作方法
厨娘白云0729
