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超下饭的麻婆豆腐

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陈可可的味道的厨房  陈可可的味道
我家就是喜欢换着花样吃豆腐，今天我们分享一道超级下饭神器——麻婆豆腐。麻婆豆腐的起源也是比较有意思，是来自一位脸上长满麻子的阿婆所创，所以叫麻婆豆腐。

用料  

豆腐 1块
肉末 80克
豆瓣酱 1勺
姜末 适量
蒜末 适量
小葱 3根
淀粉 1勺
干辣椒 3个
花椒 10粒

超下饭的麻婆豆腐的做法  

  1. 准备材料

    超下饭的麻婆豆腐的做法 步骤1

  2. 锅里热油放入肉末煸炒

    超下饭的麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 肉末变色最后爆香蒜末 姜末 花椒 干辣椒

    超下饭的麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 放入一勺郫县豆瓣酱

    超下饭的麻婆豆腐的做法 步骤4

  5. 一勺生抽

    超下饭的麻婆豆腐的做法 步骤5

  6. 一匙盐

    超下饭的麻婆豆腐的做法 步骤6

  7. 倒入半碗水煮开，倒进豆腐煮到汤汁浓稠

    超下饭的麻婆豆腐的做法 步骤7

  8. 淋入水淀粉 撒上葱花就完成了✅

    超下饭的麻婆豆腐的做法 步骤8

小贴士

简单的不能再简单了哈。

参照这个菜谱，大家做出 267 作品

全部267个作品

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该菜谱发布于 2019-04-09 21:26:55
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