丝瓜草菇咸鸭蛋汤

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爸爸从单位食堂发现的美味~

用料  

咸蛋 1个
丝瓜 1根
草菇 10-12个
胡萝卜 1根
瘦肉 100克

丝瓜草菇咸鸭蛋汤的做法  

  1. 里脊肉切片,用生粉、盐、糖、油和少量油腌10分钟

  2. 丝瓜、胡萝卜削皮切滚刀块,草菇洗干净对半切开,咸鸭蛋去皮切小块

  3. 所有准备好的食材一起煮20到30分钟,水滚调中火,起锅加适量盐

小贴士

咸鸭蛋是这道汤的灵魂,一定要有!我用了母上大人自己腌的~
 
该菜谱发布于 2019-04-09 22:18:32
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