青椒鸡丁

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用料  

青椒 3个
淀粉 适量
料酒 1勺
适量
大葱 1干
鸡腿肉(去骨) 3只
生抽 2勺

青椒鸡丁的做法  

  1. 鸡腿去骨,切丁,放入少许盐(因为炒后还要放),生抽,淀粉,料酒,腌制30分钟左右

    青椒鸡丁的做法 步骤1
  2. 青椒切小块,大葱切段

    青椒鸡丁的做法 步骤2
  3. 油热后放入腌好的鸡肉,翻炒至变色,捞起备用

  4. 留余油,青椒放进锅里翻炒至断生,放入鸡肉,大葱段,炒熟,起锅前放适量盐

  5. 起锅盛盘~

    青椒鸡丁的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-09 23:13:50
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