自制草莓酱

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我买的是4.5一斤的小草莓🍓,不推荐买大的,一点也不经济实惠,而且小的草莓🍓味道反而更好

用料  

草莓🍓 一斤
白糖 4勺
冰糖 5—6粒

自制草莓酱的做法  

  1. 将草莓洗净,然后加入白糖搅拌均匀,如果是大草莓需要切成小块再放入白糖搅拌。静置2—3个小时,如果天热一定要放在冰箱里静置

    自制草莓酱的做法 步骤1
  2. 静置后,草莓会出很多汤汁,把草莓和汤汁一起放入不粘锅中,中火烧开,然后转小火,一直不停的搅拌

    自制草莓酱的做法 步骤2
  3. 最后搅拌成这个状态,关火

    自制草莓酱的做法 步骤3
  4. 冷却后装入容器中

    自制草莓酱的做法 步骤4

小贴士

一定要用不粘锅,否则你会崩溃到哭
喜欢甜的,可以适当多加一些糖,不过不太建议
 
该菜谱发布于 2019-04-09 23:15:57
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自制草莓酱的答疑

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