南瓜芋圆
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人做过这道菜
容阿哥的厨房
自己很喜欢吃芋圆又很喜欢南瓜🎃
不如亲手制作了～
看到很多分享
关于木薯粉的用量
所以谨记切忌过量不然会硬梆梆！
那么开始吧～～
用量我完全靠感觉
所以用量没有克数
不如亲手制作了～
看到很多分享
关于木薯粉的用量
所以谨记切忌过量不然会硬梆梆！
那么开始吧～～
用量我完全靠感觉
所以用量没有克数
用料
南瓜芋圆的做法
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首先蒸熟南瓜放凉压成泥，我用的木薯淀粉是太港牌
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往南瓜泥中少量多次倒入木薯淀粉，能成型就不加粉了，我加了一点点水，一点点而已，南瓜自身的水分比较多，不用害怕软趴趴，木薯淀粉的用量不多已经足够强大了哈，然后揉成条型，切块
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我会煮一些先试试口感，成功后就继续，差强人意该加粉就加粉，该加水就加水～
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一次性吃不完，切块密封，放进冰箱
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我喜欢加进自制的玫瑰红糖奶茶里吃～又能喝奶茶又可以有嚼劲
