好吃到能吃一盆米饭的牛肉酱-小美版

3 人做过这道菜
已经做过N次的牛肉酱
按配方可以做3瓶,每次做好了都分给朋友一起分享
然后得到大家大大的赞
连不吃辣的孩子,都一边用牛肉酱伴着面条一边跟我说
妈妈,这个虽然有点辣,可是太好吃了,太香了
你是怎么做的呢?
做法其实很简单,就在下面,跟着学起来就好。

用料  

牛腿肉 380g
香菇 8只
洋葱 半只
一大块
大蒜粒 6粒
泰国红辣椒 10只(随自己口味增减)
黄豆酱 180g
150g
35g
去皮花生 适量
芝麻 适量

好吃到能吃一盆米饭的牛肉酱-小美版的做法  

  1. 洋葱,大蒜,姜块,香菇一起放入主锅中。
    2秒/速度8,打碎。

    好吃到能吃一盆米饭的牛肉酱-小美版的做法 步骤1
  2. 清干净主锅,放入泰国小红椒,2秒/速度6打碎。

  3. 清干净主锅,放入牛肉,10秒/速度8,打碎。

    好吃到能吃一盆米饭的牛肉酱-小美版的做法 步骤3
  4. 把前两部材料一起放入主锅,加入油,3分钟/Veroma/反转速度1.

    好吃到能吃一盆米饭的牛肉酱-小美版的做法 步骤4
  5. 加入黄豆酱,糖,花生,芝麻,时间20分钟/Veroma/反转速度1. 量杯不用盖,用网锅代替,防溅。

    好吃到能吃一盆米饭的牛肉酱-小美版的做法 步骤5
  6. 音乐响起时,好吃的牛肉酱也做好啦。
    前后不过30分钟的样子,三瓶肉多,好吃的牛肉酱就做好了。配米饭,面条,夹馒头,都棒棒哒。

    好吃到能吃一盆米饭的牛肉酱-小美版的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-10 06:34:39
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