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不放一滴油的腐竹香菇五花肉

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用料  

五花肉 300克
发好的腐竹 50克
干香菇 12朵
姜 六片
小葱 两根
生抽 三勺
老抽 一勺
蒸鱼豉油 一勺
糖 少许
盐 少许
料酒 一勺
泡香菇的水

不放一滴油的腐竹香菇五花肉的做法  

  1. 五花肉切块 热锅不放油 煎五花肉到出油 并且四面金黄～用煸出来的猪油炒香葱和姜

  2. 加入香菇炒香

  3. 加入腐竹

  4. 添三勺生抽 一勺老抽 一勺料酒 少许糖 一勺蒸鱼豉油翻炒上色

  5. 加入热水和泡香菇的水没过食材

  6. 盖锅盖炖40分钟

  7. 出锅前点一点香油提味

  8. 出锅！

    不放一滴油的腐竹香菇五花肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-04-10 06:52:37
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