香菇小馄饨

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用料  

香菇 半斤
鸡蛋 1个
适量
1根
酱油 2小勺
花椒粉 适量粒
植物油 适量
生抽 1勺
猪肉 250克
馄饨皮 50张
香油 1勺
紫菜,油菜 适量

香菇小馄饨的做法  

  1. 猪肉馅用水泻一下,不停搅拌,加入盐,酱油,生抽,植物油,花椒粉。
    将香菇过水,切成碎末后放到猪肉馅里。最后打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,要顺着一个方向搅拌完成
    馄饨皮包上就可以了。

  2. 准备煮馄饨,锅里加水烧开,加入紫菜,油菜,馄饨热水下锅,煮五分钟,加盐,香油调味即可。

    香菇小馄饨的做法 步骤2
  3. 好了,上桌

    香菇小馄饨的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-04-10 07:49:57
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