猪肉馅用水泻一下,不停搅拌,加入盐,酱油,生抽,植物油,花椒粉。将香菇过水,切成碎末后放到猪肉馅里。最后打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,要顺着一个方向搅拌完成用馄饨皮包上就可以了。
准备煮馄饨,锅里加水烧开,加入紫菜,油菜,馄饨热水下锅,煮五分钟,加盐,香油调味即可。
好了,上桌
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