新鲜牛肉依次下沙茶,淀粉,和适量油,搅拌均匀,腌制片刻。
锅中下油,中大火烧热,下肉,爆炒,翻炒片刻后下适量水,不断翻炒,期间不用调味了,肉不见血色基本就好了,起锅前下欧芹。美味又简单的潮汕沙茶牛肉就有了!
上传你做的潮汕沙茶牛肉