潮汕沙茶牛肉

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沙茶牛肉这道潮汕家常菜,很简单,又很下饭。

用料  

牛肉 250克
沙茶酱 1勺
淀粉 适量
欧芹 1根

潮汕沙茶牛肉的做法  

  1. 新鲜牛肉依次下沙茶,淀粉,和适量油,搅拌均匀,腌制片刻。

  2. 锅中下油,中大火烧热,下肉,爆炒,翻炒片刻后下适量水,不断翻炒,期间不用调味了,肉不见血色基本就好了,起锅前下欧芹。美味又简单的潮汕沙茶牛肉就有了!

 

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该菜谱发布于 2019-04-10 08:20:23
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