韩式拌饭

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在宜宾很难吃到韩餐,所以就自己在家努力的研究啦

用料  

米饭 适量
韩国辣酱 2勺
香油 1勺
胡萝卜 1根
豆芽 1把
鸡蛋 1个
菠菜 1把
嫩南瓜(东北叫角瓜,也叫丝瓜) 1个
雪碧 2勺
芝麻 适量
芝麻炒海苔 适量

韩式拌饭的做法  

  1. 首先把各种蔬菜洗干净,胡萝卜、角瓜切丝,菠菜切一半(因为菠菜太长了,一根实在很难嚼呀),平底锅里放少许的油,把蔬菜分别炒软

    韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 调酱汁:我在网上买的这种韩国辣酱,不太甜。两勺辣酱,3勺雪碧,1勺香油,1勺芝麻,搅匀

    韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 单面煎蛋,把菜和蛋都铺在饭上,淋上酱汁

    韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 不是我吹,我男朋友吃了一大盆,哈哈哈

    韩式拌饭的做法 步骤4

小贴士

1.个人觉得海苔很重要,想拌进去的朋友可以在某宝搜:芝麻炒海苔。我平时都是当零食吃的,拌在饭里特别香
2.这种韩式拌饭蔬菜完全看个人喜好,比如我不喜欢吃香菇,我就没有拌进去,大家喜欢什么拌什么嘛
3.酱汁调好之后尝一下,根据个人口味再考虑加雪碧或是辣椒
Ps 四川天气已经很热了,这种拌饭连饭带菜都吃了,而且还不是很热,我觉得这会是我们家以后饭桌常客了,哈哈哈
 
该菜谱发布于 2019-04-10 08:34:46
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韩式拌饭的答疑

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