无敌酸菜汤
7.0
综合评分
14
人做过这道菜
爷你酷毙喽
老公爱吃酸菜！我也爱吃！
用料
无敌酸菜汤的做法
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葱姜切丝，大蒜切碎，香菜切段备用！猪肉切片！
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酸菜洗好备用
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粉丝提前泡水
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备好第二遍淘米水填汤用
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热油，把姜蒜爆锅，加入肉片翻炒！待炒出香味，加入酸菜继续翻炒！
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酸菜炒软淘米水填汤，加入适量盐、清汤火锅底料调味！大火烧开以后转小伙慢炖！
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酸菜汤中加入海蛎子、粉丝，待粉丝熟软即可关火，加入葱丝香菜末出锅！
小贴士
油最好是猪油！可以在最后加点虾皮，根据自己喜好定！
