清肝火之凉拌莴笋黄瓜丝

1 人做过这道菜
近两天,发觉嘴巴里时而发酸,时而苦,晓得自己肝火旺了,于是做了这道凉拌菜。

用料  

莴笋 1根
黄瓜 |根
芝麻酱 l勺
盐 半勺
恒顺凉拌醋 适量
李锦记生抽 适量

清肝火之凉拌莴笋黄瓜丝的做法  

  1. 莴笋,黄瓜去皮,刨成丝,然后加入盐拌匀,然后加入适量生抽调鲜,放入醋调味,最后加入已用水稀释过的芝麻酱增香。
     整道菜,香,微酸,咸,鲜的口感。
     不放辣椒油,蒜头等辣味拌料是为了更好地降火。
    昨晚吃了这菜, 今早嘴巴真的不苦不酸了,而且这菜有利尿功能。
     推荐给有肝火的小伙伴。春天肝易有热,也可凉拌蒲公英苗,也蛮降火好吃的。

  2.      

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-10 10:10:55
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