雪燕五克,一个人的量,大概小小的五六颗就够了
放碗里用冷水泡12-24小时,它会发得比原来大30至50倍(糟糕平时都是妹妹泡,容器太小了😰)换了个大的容器继续泡(如果泡多了可以放冰箱,分两次炖😅)
泡好的雪燕成透明丝条状,用冷水反复洗,除去杂质
没有杂质的雪燕,牛奶一袋,纯牛奶都可以
加入牛奶(由于我是晚上喝,就没加糖 会胖死😝根据自己口味,平时可以加冰糖,口感会更好)
入炖盅 隔水炖20-30分钟
好像这次买的雪燕不太好😓
丝滑的雪燕牛奶就好了 开始享用~
第二种做法:干净的雪燕加冰糖,锅内开水烧开,上锅蒸20-30分钟
出锅加奶 即可享用~
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