西洋蛋

2 人做过这道菜

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
圆白菜 半个
少许
两片
花生油 适量
料酒 1勺
酱油 1勺
白糖 少许
适量
香油 适量

西洋蛋的做法  

  1. 圆白菜、西红柿、葱和姜切好备用

    西洋蛋的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放花生油,烧热,放葱姜,出香味后把葱捡出,倒蛋液,凝固后打散,盛出备用。

    西洋蛋的做法 步骤2
  3. 另起锅,倒油,烧热,放葱,爆出香味,倒入圆白菜翻炒30秒再放西红柿,滴料酒和酱油,炒至断生,倒入鸡蛋,翻炒均匀,滴香油,盛出。

    西洋蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-10 12:00:42
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