补气血的红枣枸杞核桃糕

7.8 综合评分
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简单又好吃的红枣核桃膏来啦!
女神们必食之物呀,二话不说动手吧!

用料  

大红枣 500克
枸杞 100克
熟核桃仁 500克
大杏仁或腰果(可不放) 50克
桂圆(选用) 50克
熟黑芝麻 150-180克
50毫升
玉米油 30-40毫升
麦芽糖 600克

补气血的红枣枸杞核桃糕的做法  

  1. 准备动作:(1)红枣洗干净晾干水分,去核,剪成条。(2)烤盘上铺上少许黑芝麻或食用玫瑰花瓣

    补气血的红枣枸杞核桃糕的做法 步骤1
  2. 水和油、麦芽糖三种材料同时下锅,开火熬至起泡(800瓦火力或煤气灶中小火),锅铲轻轻推动糖浆防粘底

    补气血的红枣枸杞核桃糕的做法 步骤2
  3. 熬到沒有大泡泡时可以放入红枣

    补气血的红枣枸杞核桃糕的做法 步骤3
  4. 先放红枣,熬至均匀裹上糖浆,持续2-3分钟(红枣为浅黄肉色,如太熟的红枣不宜过早放,糖可以多熬一会儿再下红枣)

    补气血的红枣枸杞核桃糕的做法 步骤4
  5. 再分次加入核桃拌均匀,然后加入枸杞拌匀、再加入桂圆、最后加入黑芝麻,直到炒至拉丝即可!

    补气血的红枣枸杞核桃糕的做法 步骤5
  6. 倒入方盆中,杆面棍整形压紧,一定要带手套

    补气血的红枣枸杞核桃糕的做法 步骤6
  7. 粘,放一张油纸,用杆面棍辅助压平整,冰箱冷藏三小时后切片

    补气血的红枣枸杞核桃糕的做法 步骤7
  8. 切片啦!

    补气血的红枣枸杞核桃糕的做法 步骤8
  9. 包上糯米纸,打包吧!

    补气血的红枣枸杞核桃糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-04-10 12:12:27
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