买龙口粉丝
开水泡软
包菜用一半就行,多了锅里炒不下
切好,洗好了备用
葱蒜用来炝锅,干辣椒也可以不放,我比较喜欢吃辣的!
两个鸡蛋,打匀
下锅炒熟,备用
酱油!
我用的是海天耗油,这个耗油很重要,直接影响口味,
葱蒜炝锅,然后放入干辣椒
放入包菜,翻炒两下后放酱酒,再加粉丝,最后加耗油和鸡蛋
然后就可以出锅摆盘喽!
上传你做的没有铁板的【粉丝包菜】