第一步:芦笋根部去皮切段 虾去头去壳(虾头留用) 口蘑切片
第二步:开水焯芦笋两分钟,晾干备用
第三步:少许油,小火🔥煎虾头,充分煎出虾油后将虾头捞出
第四步:(满满都是虾油香哇)倒入切好口蘑翻炒,口蘑稍微一炒就会出水,不用担心锅干
第五步:倒入虾仁煎炒
第六步:倒入控干的芦笋继续翻炒(芦笋已经断生,稍微炒一下即可
第七步:加少许盐搅匀,关火出锅😜😊
⬇️下方有彩蛋⬇️
答应我煎过的虾头不要扔好吗!可以一个人站在厨房…吃掉啊😝😝
上传你做的家常菜—芦笋口蘑炒虾