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鸡米花

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陈Baby的厨房  陈Baby

用料  

（1）鸡胸肉 2块（400左右）
蒜 4瓣
姜 2片
料酒 2勺
鸡蛋 1个
生抽 10克
盐 1.5克
糖 5克
（2）面粉 40克
淀粉 40克

鸡米花的做法  

  1. （1）鸡胸肉切块，加鸡蛋，加蒜泥，蒜末，料酒，盐，糖，生抽

    鸡米花的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀，淹15分钟

    鸡米花的做法 步骤2

  3. （2）面粉加淀粉搅拌均匀

    鸡米花的做法 步骤3

  4. 鸡肉粘粉包裹

    鸡米花的做法 步骤4

  5. 油温五成热下锅小火炸10分钟捞出

    鸡米花的做法 步骤5

  6. 油温七八成热大火快速复炸一次捞出

    鸡米花的做法 步骤6

  7. 完成啦！

    鸡米花的做法 步骤7

  8. 放番茄酱，开动

    鸡米花的做法 步骤8

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鸡米花相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-10 12:53:24
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