西红柿土豆疙瘩汤

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最近倒春寒,一碗暖暖的疙瘩汤,又能做主食又能做汤,最能驱寒和慰藉人心,

用料  

西红柿 1个
面粉 200克
鸡蛋 1个
3克
香油 一小滴
白开水 适量
土豆 一小块

西红柿土豆疙瘩汤的做法  

  1. 洗一个红红的西红柿。

    西红柿土豆疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 切成小块块,不嫌麻烦可以烫皮再切,我懒就没去皮。

    西红柿土豆疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 土豆切成小小块,2cm左右得小方块

    西红柿土豆疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 打个母鸡蛋🐔

    西红柿土豆疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 准备面粉,一小勺子,用最小水流搅拌成疙瘩。注意:水流一点要小,顺时针搅拌,搅出疙瘩头就肥肠匀称。

    西红柿土豆疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 放橄榄油,放葱花炝锅,放西红柿,放盐,炒出红汤汁,加水。

    西红柿土豆疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 水开下疙瘩,疙瘩很好熟,煮两分钟后浇一个鸡蛋液,轻轻用筷子搅拌下。

    西红柿土豆疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 滴一滴香油,出锅啦

    西红柿土豆疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 来点水果和玉米,暖暖的一餐。

    西红柿土豆疙瘩汤的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-04-10 13:07:45
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