生日蛋糕

3 人做过这道菜
给老公的生日蛋糕。等下次做蛋糕写具体步骤

用料  

戚风蛋糕 3片
蓝风车奶油 1L
食用色素红色 两滴
新鲜草莓 夹心用
芒果 一个(装饰)
裱花嘴 两个,见下图

生日蛋糕的做法  

  1. 八寸,草莓夹心(戚风蛋糕参照我之前的方子,之前的方子是六寸的,这个八寸请把所有的材料加倍)

    生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 淡奶油里滴两滴红色食用色素,将淡奶油打发稍微硬性点,放冰箱冷藏后开始切水果

    生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 我将草莓做内陷,图中两种裱花参照下图裱花嘴,图中绿白色花是在粉色奶油里滴一滴绿色食用色素变化而成,此步骤最后做,不用另外再打奶油了

    生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 绿色叶子是我自己种的草莓叶子,随意搭配

    生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 做完放冷藏(动物性淡奶油容易化),吃的时候拿出来用锯齿形刀切

    生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 两个裱花嘴

    生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 生日蛋糕的做法 步骤7

小贴士

老公,祝你生日快乐!❤️

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-10 13:08:13
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生日蛋糕的答疑

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